やくだけハンバーグ

合い挽き肉を丸く整えてフライパンにいれます

裏表に塩コショウしたら火をつけます
中火で両面焼きましょう

両面焼けたら酒を入れて蓋をします
火は弱火にしましょう

ハンバーグをフライパンから取り出し、使ってたフライパンにみりん、ケチャップ、醤油をいれます

弱火のまますべてかき混ぜ、チリチリ音がしたらハンバーグの上にかけて完成です