つぶあんで作るシナモン風味のおしるこ♪

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Description

シナモンが大好きなので、あんと合わせてみたら相性抜群でした♪

材料 (2人分)

150cc
少々
シナモン
少々
ラム酒
少々
少々
お好み量
ブランデーマロン
お好みで
 

作り方

  1. 1

    つぶあんを小鍋に入れ、水を足して火にかける。

  2. 2

    ぐつぐつし始めたら、少しの塩を加え、シナモンとラム酒をお好みで少し加える。

  3. 3

    片栗粉(水溶きいらずが便利)を少々振り入れて、一煮立ちしたら火を止める。

  4. 4

    焼いたお餅を入れ、お好みでブランデーマロンを添えて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

水の分量は、つぶあんのとろみ具合で調節すると良いです。
ラム酒を入れても、少量で火にかけるので、アルコールは飛びます♪

このレシピの生い立ち

鏡開きで、家にあるもので作ってみました♪
レシピID : 7719962 公開日 : 24/01/14 更新日 : 24/01/14

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