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調味料1つだけ！簡単やさいマリネ

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Description

岩下の新生姜の漬け汁を使って作るマリネ。漬け汁の味が完成されているので砂糖を少し加えるだけでOK！カンタンです！

材料 （1人分）

にんじん
1/4本
パプリカ
1/4個
岩下の新生姜
2本くらい
新生姜の漬け汁
小さじ2
砂糖
小さじ1/4
 

作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで薄くスライスし塩揉みして水を切っておく。パプリカと新生姜も薄切りにする。

  2. 2

    にんじん、パプリカ、新生姜をボールに入れ、新生姜の漬け汁と砂糖を加え和える。冷蔵庫で少しの間なじませたら完成！

コツ・ポイント

作ったあと、しっかり馴染ませると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたおかずがほしくて作りました。調味料を合わせるのは面倒。試しに新生姜の漬け汁を再利用したら美味しかったのでレシピにしました！
レシピID : 7721059 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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調味料1つだけ！簡単やさいマリネ
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