カリ♪ホコ♪里芋ポテト♪

カリ♪ホコ♪里芋ポテト♪
カリカリ♪ホコホコ♪とってもおいしいです♪

材料 (いっぱい♪)

里芋
5個
大4~
適量
青のり
適量
日清ベジフルーツオイル

1

里芋は皮をむき食べやすい大きさに切る。フライドポテトの様に半月切りにしています。

2

レンジで里芋が少し軟らかくなる程度までチンする。

3

ビニール袋に粗熱の取れた里芋と塩を入れモミモミ・・・さらに片栗粉も入れてモミモミ・・・

4

フライパンに日清ベジフルーツオイルを多めに入れてこんがりいい色になるまで焼く。

5

青のりをまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉を少し多めにまぶすとむっちゃカリカリでおいしいです♪
たっぷりの油で揚げてもOK♪

このレシピの生い立ち

いつもはジャガイモでしているのを里芋でやってみたらどうなるか試してみました。
レシピID : 772135 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
おしす 2009年04月15日 21:28
はるちゃ~ん♥♡♥♡

キャアー!!,,,((*≧∇)乂(∇≦*)),,,ひさしぶりッ♪
めっちゃご無沙汰!ほんとごめんね。
お祝いくれてたのにお礼も来ず…許してね。。。

はるちゃんの優しいお言葉に甘えてコメ閉めずにいたけど、しばらくクックお休みしてたよ。
新学期始まってやっと少し落ち着いたとこ…。
はるちゃんとこは皆さん元気?