超簡単!寒い冬に豚汁うどん!!
作り方
-
-
1
-
時短のため、市販の豚汁の具を使いました。
-
-
-
2
-
豚バラ肉を一口大にカットしておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める。サッと色が変わるぐらいでオッケー。
-
-
-
4
-
市販の豚汁の具を加える。
汁ごと入れ、●の調味料を加えて10分ほど煮込む。
-
-
-
5
-
具材が柔らかくなったら、うどんの玉を投入。更に煮込む。
-
-
-
6
-
うどんが柔くなったら、味噌を加える。そのまま沸騰しない程度に少し煮込む。
-
-
-
7
-
器に盛り付け、九条ネギを散らしたら完成です。熱々をいただきましょう。
-
コツ・ポイント
味噌を入れたらあまり煮込まない。味噌の風味が飛んでしまうため。
このレシピの生い立ち
豚汁を作るつもりで具材を買っていたけど、うどんが食べたくなったので、一緒に煮込んでみました。