きのこdeパリおにぎり☆焼おにぎり☆弁当

Name: きのこdeパリおにぎり☆焼おにぎり☆弁当
Yield: おにぎり2個分
Ingredients: ご飯 180g; きのこ(しめじ等) 50g; ※オリーブ油※めんつゆ(3倍濃縮) 各小さじ1/2強; ※ニンニクチューブ 1センチ; ※タバスコ 2滴～; チーズ 15g; 黒胡椒 適量

Description

パリおにぎりが流行中。実はフランス人ってキノコ好き。ピザも愛する美食の国フランスで、きのこdeパリが文化になれたら嬉しい

外交官夫人のレシピ

材料（おにぎり2個分）

ご飯

180g

きのこ(しめじ等)

50g

※オリーブ油※めんつゆ(3倍濃縮)

各小さじ1/2強

※ニンニクチューブ

1センチ

※タバスコ

2滴～

チーズ

15g

黒胡椒

適量

作り方

1

耐熱皿にきのこを入れ、ラップしてレンジ600w1分半

熱々で※と合わせる
2

握ったおにぎり(真ん中に窪みを作る)を寝かせた状態で
1をのっける。
3

チーズをのせ、トースター5～6分

熱々に、黒胡椒をふり出来上がり♪

焼おにぎりは、夏のお弁当にも安心◎
悶絶級の旨さ
4

朝から豊かな香りに包まれて、リッチな朝食に『ピザみた～い♪』と家族喜ぶ。

冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ◎

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、タバスコは省いてOK

くしゃくしゃにしたアルミホイルにのせてトースターしてね

くぼみを作ると崩れやすいので、のせるだけでもいい。ギュッと握ってね
冷めてもクセになる旨さ。最後まで飽きないよ
分量外の糸唐辛子のせてます

このレシピの生い立ち

スウェーデン滞在中、キノコ狩りで、カンタレーラという品種を食べました。フランスでも人気。キノコをのっけたおにぎりなら、美食の国で単なる流行ではなく、文化として受け入れられるのではないかと期待しています。焼おにぎりだから、衛生面もより安心ね◎

レシピID : 7721573 公開日 : 24/01/16 更新日 : 24/01/25

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53