薄切り豚肉で簡単しょうが焼き

薄切り豚肉で簡単しょうが焼き
子供向けに薄切り肉でマイルドな味に。甘めのたれなので、たれごとご飯にかけて食べてもおいしいです。

材料 (4人分)

薄切り豚肉
400g
しょうがすりおろし
ひとかけ分
しょうゆ
100cc
50cc
50cc

1

しょうがをすりおろし、しょうゆ、酒、みりんと合わせてたれを作る。

2

豚肉を30分ほど漬け込む。時間がなければ、薄切りなので、漬け込まなくてもオッケー。

3

フライパンを熱し、豚肉を焼き、さっと火が通ったら、たれも加え、少し煮詰めるように焼く。

4

コツ・ポイント

たれはお好みでしょうが、しょうゆを増やしてください。
煮詰めすぎに注意。

このレシピの生い立ち

子供たちにも食べやすいよう、薄切り肉を使って。マイルドな味に行き着きました。
レシピID : 772202 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/04/30

写真

薄切り肉を使うと 柔らかくて美味しいですね♪明日のお弁当にも~♥

ぶぅーふーうー

お弁当に、いいですよね~。つくれぽどうもありがとう♪

14/03/05

First tsukurepo mark
写真

うまし!3歳の娘ががっついて食べていました。リピします。

リラシャン

うちの子供たちも大好きです。れぽありがとう♪