大根と生クリーム炒め

大根と生クリーム炒め
大根料理を洋風にアレンジ!

材料 (4人分)

大根
1/2本
大根の葉
1本分(長さ5cmくらい)
鶏ミンチ
50g
味噌
大さじ1 1/2
大さじ1
少々

1

大根は短冊切りにしておく

2

大根の葉は、5mmのみじん切りにする

3

鍋にごま油少々を入れ、熱したら大根と葉を入れて炒める

4

3.に鶏ミンチを入れえて炒める

5

写真

味噌を入れて溶かす。最後に生クリームを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

生クリームがまろやかな風味を作ります

このレシピの生い立ち

大根はいつも余ってしまいます。一味違った風味でアレンジしました♪
レシピID : 772295 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

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