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オーブンを200℃に温めておく
エビは背ワタを取り殻をむいて、塩をまぶして揉んだあと洗う。水気を取り、塩こしょうを振る
冷凍パイシートは半解凍して、全面に溶き卵をハケで塗り、12等分して天板に並べる
❸にマヨネーズを絞り、エビを乗せ、みじん切りのパセリを散らす
オーブンで12分くらい焼いて完成!