イワシの蒲焼
作り方
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1
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片栗粉をまぶしたイワシを両面焼く。
※焦げやすいので注意!
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2
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両面焼けたら、混ぜ合わせた調味料を一気に流し入れる。
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3
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照りが出るまで煮詰めたら完成!
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コツ・ポイント
味が濃かったら水の量で調節してください。
このレシピの生い立ち
忘備録用。
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片栗粉をまぶしたイワシを両面焼く。
※焦げやすいので注意!
両面焼けたら、混ぜ合わせた調味料を一気に流し入れる。
照りが出るまで煮詰めたら完成!