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ココア＆ミロクッキー

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Description

シンプルクッキー覚え書き

材料 （天板　３枚分）

小麦粉
１８０ｇ
バター
３０ｇ
オリーブオイル
１０ｇ
三温糖
２０ｇ
ココア（加糖）
１０ｇ
ミロ
１０ｇ
卵
１個

作り方

  1. 1

    バターを溶かす
    湯煎orできれば常温

  2. 2

    バター、オイル、砂糖、ココア、ミロを混ぜる

  3. 3

    卵を加えてまぜる

  4. 4

    小麦粉を入れて混ぜる

  5. 5

    生地がなじむまで気長にまとめる
    塊を切りながらつぶすと良い

  6. 6

    麵棒でのばして型抜きする

  7. 7

    １７０℃で１５分焼く

コツ・ポイント

直径3cmくらいの型で5mm厚くらいがほろっとして美味しかった。あまり薄くのばさない

このレシピの生い立ち

昔作ったクッキーの配分を思い出してみた
レシピID : 7724254 公開日 : 24/01/21 更新日 : 24/01/21

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ココア＆ミロクッキー
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