梅と梅エキス ささみのブロッコリー和え
梅農家のキッチン☆
作り方
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1
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ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
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2
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ささみとブロッコリーをそれぞれ茹でる。
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3
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茹でたささみを、食べやすい大きさに手でほぐす。
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4
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種を取った梅干しを細かく切り、他の調味料と混ぜ、ささみとブロッコリーに和える。
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コツ・ポイント
ブロッコリーは茹ですぎず、湯から取り出した後、水にさっとくぐらせて。
このレシピの生い立ち
体質改善に、梅エキスを使ったレシピを考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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