ナス&厚揚げ丼☆激旨ダレ☆昼食ダイエット
Description
照りってりのナスでご飯が止まらない。旨ダレに漬けた冷凍揚げナスと、トースターでカリカリ焼きにした厚揚げもジュッワ~とIN
材料
作り方
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1
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耐熱皿に冷凍揚げなすを入れ、ラップなしレンジ600w4分
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2
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その間に※をあわせておく
軽く水気をとったナスを※に浸ける
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3
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アルミホイルに食べやすくカットした厚揚げをのせ、トースター5分
熱々の厚揚げを※の中にドボン
出来上がり♪
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コツ・ポイント
あれば白髪ねぎをのせるとオシャレ。無くても構いません。
このレシピの生い立ち
良質なたんぱく質は、若さを保つ大切な栄養素です。お肉も魚もとっても大事。海外でも、若々しい人はたんぱく質をたくさんとっていましたね。ヴィーガンが多い欧州では『Tohu』が人気。当時はたくさんの種類はなかったけど、老けたくないから買ってました