喫茶店のポパイライス
Description
うまくいくと、フライパンひとつで作れます。
nasubisuna
作り方
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1
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にんにくをスライスして、バターで色づくくらいいためてから、ご飯を入れ、軽く塩胡椒して味を整える。
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2
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ほうれん草を硬めに茹でておき、牛肉のこま切れを茹でたほうれん草と共に、油で炒める。
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3
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ソースとケチャップとマヨネーズで味付けして、ガーリックライスに添える。
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コツ・ポイント
しっかり味が付きますので、塩分控えめで丁度良いと思います。
このレシピの生い立ち
青森県のとある喫茶店にて、記憶を辿り、大昔に食べたポパイライスの再現です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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