相性抜群ゆで卵とツナのブロッコリーサラダ
Description
このブロッコリーサラダのベースを作っておけば〜その日の気分でアレンジも自由♡子供達にはフルーツを+で美味しい笑顔に♡
ミセスオリーブ
材料
作り方
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1
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よく洗ったブロッコリーを一口サイズにカットして耐熱皿に並べラップをする。500W電子レンジで5分加熱し5分置いておく。
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2
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くきの部分も皮をむきカットして使うことをお忘れなく♡
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3
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ゆで卵は殻を外したらボールに入れ〜フォークで潰す。
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4
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ボールにツナと調味料を入れて混ぜる。
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5
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ブロッコリーはラップをはずしザルにあげ〜流水で冷ます。色止めにもなる。
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6
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ボールに水切りしたブロッコリーを入れてササっと混ぜる。混ぜすぎてブロッコリーを潰さない。
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7
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このままで美味しい〜♡このままはお弁当にオススメ♡冷凍にもできます♡
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8
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だけど相性の良い+リンゴは私のイチオシ♡リンゴは混ぜやすい大きさに切りひとつまみの塩入り水にサッとさらしザルにあげる。
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9
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水切りしたリンゴをブロッコリーサラダにサッと混ぜる。
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10
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りんごの甘味が+されて〜お子様やおじいちゃんおばあちゃんもパクパク♡
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11
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他にもブロッコリーサラダに+すると美味しいものは〜バナナやコーンやパイナップルなどもあり♡いろいろアレンジしてみてね♡
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コツ・ポイント
+フルーツにする時は食べる直前にフルーツを混ぜた方が美味しい♡バナナは特に♡さらに大人用アレンジにアボガドやグレープフルーツや柿や梨も+でコースメニューの前菜みたい？（笑）に♡お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
美味しいベースメニューを作って〜あとは家庭の味にアレンジできたら良いな〜と♡ちょっと新しい取り組みです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ミセスオリーブ
