豚キムオムライス
Description
おなじみの豚キムチをオムライスにしてみました☆
材料
(1人分(具等はお好きな分量で^^;))
1~2個
お好きな量
お好きな量
0.5~1本くらい
お茶碗1~2杯分くらい
焼肉のタレ(市販品)
お好きな量
マヨネーズ
お好きな量
お好きな量
炒め用油
適量
作り方
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1
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豚肉・白菜キムチ・エリンギを適当な大きさに切る。(お好みでOKです。)
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2
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フライパンに油を引き、豚肉・エリンギを炒める。
火が通ってきたら、白菜キムチも加えて炒める。
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3
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焼肉のタレを入れ、味付けをする。
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4
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ごはんを加え、具と程よく混ぜ合わせる。
(ごはんはいったん取り出しておく。)
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5
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フライパンを洗ったら、もう1度油をひき、割りほぐしたたまごを入れる。
(菜箸でかきまぜながら焼きましょう♪)
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6
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完全に火が通る前に取り出しておいたごはんをのせ、たまごをかぶせるようにして端に寄せる。
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7
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フライパンにお皿をかぶせるようにした後、フライパンをひっくり返して皿にのせる。
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8
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形を整えたら、焼肉のタレとマヨネーズを混ぜたソースをかかける。
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9
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ソースの上に、長ネギの小口切りをのせたらできあがりぃ☆
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コツ・ポイント
作った時はレシピをのせることを想定していなかったので、調理途中の画像がなく申し訳ないです^^;
でも、普通にオムライスを作る要領で大丈夫ですし、けっこういけると思いますので、ぜひ1度お試しあれ♪
でも、普通にオムライスを作る要領で大丈夫ですし、けっこういけると思いますので、ぜひ1度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
某CMで流れていた『森〇的ファイヤーチャーハン!!』がヒントになり、思いつきで作ってみました☆