フィンランドのクリスマスのにんじん料理

オーブンを200度に予熱する。

にんじんを適当な大きさに切り、塩ゆでする。

やわらかくなったら取り出し、その湯で米をゆでる。にんじんはミキサーにかけ、Aの材料を加えてまぜる。

オーブンで約40~45分、表面が軽く色づくまで焼く。