大葉味噌の豚テキ♡漬けて焼くだけで優勝。

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Description

ものすご〜く簡単で美味しい豚テキです。なんと大葉と味噌で漬けて焼くだけで優勝♡材料シンプルなので思い立ったときにどうぞ〜

材料 (2人分)

3〜5枚
★みりん
大さじ1
★白みそ
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロースは、脂身と赤身の間を何箇所か切り込みを入れておく

  2. 2

    大葉は半分に切ってから千切りorみじん切りにしておく

  3. 3

    ★を合わせてまぜて、大葉を入れてさらに混ぜる

  4. 4

    豚ロースの両面に3を塗る。
    その後、ポリ袋に入れて軽くもみ込み、15分ほど漬けておく

  5. 5

    写真

    15分経ったら、両面をこんがり焼いてください。

    お好きな大きさに切って、完成♡

    お酒がすすみますよ〜

コツ・ポイント

簡単過ぎて特に無し

このレシピの生い立ち

日本酒や焼酎に合うような豚テキが食べたくて作りました。白みそにした理由は、この豚テキと合わせて我が家は赤味噌のお味噌汁を飲むからです。とーーっても美味しいですよ。
レシピID : 7726901 公開日 : 24/01/21 更新日 : 24/01/21

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