チーズがとろ~り☆ちくわの豚肉巻き
作り方
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1
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ちくわにスティックチーズを差し込む。
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2
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豚バラ肉を広げて軽く塩コショウ、薄力粉をふって①を巻く。
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3
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フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼きはじめる。
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4
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豚肉に火が通ったらペーパで余分な油を拭き取る。★を入れ、煮詰めながら絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ちくわにチーズが入りにくい時は、少し油を付けると入りやすくなります。
このレシピの生い立ち
ちくわで何かメインのおかずをと思い考えました。