市販タレ活用●鶏肉&キノコの蒸し炒め

市販タレ活用●鶏肉&キノコの蒸し炒めの画像

Description

油/オイルの代わりに、鶏肉をワインで炒め、市販タレで仕上げます。

材料 (1皿分)

白ワイン(酒)
大さじ2
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
お好みのタレ
大さじ3
パセリ(乾燥)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □鶏肉を一口大に切る。
    □キノコを一口大に切る。
    ●フライパンを、熱する。
    ●鶏肉、ワイン、塩、砂糖を加え、い貯める。

  2. 2

    写真

    ●キノコを入れ、数分炒める。
    ●酒を加え、フタをし、5分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    ●タレを加える。
    ●全体をまぜあわせる。

  4. 4

    写真

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏もも肉の白だしレモン炒め
レシピID : 7700725
●ノンオイル●レタスと鶏肉の蒸し焼き
レシピID : 7686781
レシピID : 7728017 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/01/25

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