ノンオイル●レタスと鶏肉の蒸し焼き

ノンオイル●レタスと鶏肉の蒸し焼きの画像

Description

レタスの水分と白ワインで蒸し焼きにします。

材料 (1皿分)

1/4個
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1/2
白ワイン
大さじ1強
鶏がらスープのもと
小さじ1強
バジル(乾燥)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □レタスをザク切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンを温める。

  2. 2

    写真

    ●レタス、鶏肉を入れる。
    ●塩、砂糖を入れる。
    ●フタをして3分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    ●白ワイン、鶏ガラスープの素を入れる。
    ●フタをし、5分ほど蒸し焼く。
    ●火を止め、プチトマトを入れる。

  4. 4

    写真

    ●器に盛る。
    ●バジルを加え、煮詰めてソースにする。
    ●ソースをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●バジルの代わりにパセリ(乾燥)やスパイスも。

このレシピの生い立ち

●蒸し焼きベースのノンオイルのレシピ。
●砂糖はカットしてもOKです。
レシピID : 7686781 公開日 : 23/12/03 更新日 : 23/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート