ノンオイル●鶏もも肉の白だしレモン炒め

□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンを熱する。
●鶏肉、塩、砂糖を入れる。
●フタをし、数分蒸し焼く。

●酒、白だしを加える。
●フタをし、６分ほど弱火で蒸し焼く。
●レモン果汁を加え、数分炒める。

●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。