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□鶏肉を一口大に切る。□玉ネギを薄切りにする。●フライパンを熱する。●玉ネギ、鶏肉を入れる。●数分、炒める。
●赤ワイン、鶏ガラスープの素を加える。●フタをし、4分ほど蒸し焼く。
●ケチャップ、砂糖、バジルを加える。●混ぜ合わせる。
●器に盛る。●パセリをかけて、できあがり。