グルテンフリークッキー
Description
ザクザクポロポロクッキー。
数枚で満足させてくれる飽きのこない素朴なクッキーです。
数枚で満足させてくれる飽きのこない素朴なクッキーです。
材料
(鉄板2枚分)
作り方
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1
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材料をボウルに、砂糖、塩、ナッツ、粉物から入れて均一に混ぜたら油と水を加えて混ぜます。
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2
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めん棒で薄く均等な厚さにのします。
まな板等板の上で行うと作業しやすいです。
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3
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ラップを上から被せ、冷蔵庫で30分以上休ませます。
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4
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オーブンを180度に温めておきます。
生地を冷蔵庫から出して、4センチ角等丁度いい大きさにカットします。
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5
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オープンシートを鉄板に敷き、生地を並べます。
生地を敷き詰めてもあまりくっつかないようです。
オーブンで20分焼きます。
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6
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アレンジ
・砂糖→黒糖
・ドライフルーツプラス
・オススメナッツ→くるみ、アーモンド、カボチャ種子
・シナモンをプラス
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コツ・ポイント
小腹減った。なんか食べたい。時に大活躍!!
個包装にして冷凍保存しています。
家に帰ってきた子供達は冷凍のまま食べてます。
個包装にして冷凍保存しています。
家に帰ってきた子供達は冷凍のまま食べてます。
このレシピの生い立ち
市販のお菓子を食べない生活してます。
子供の為に何回も何回も作って美味しいレシピを作りました。試してみてくださいね。
子供の為に何回も何回も作って美味しいレシピを作りました。試してみてくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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