春菊とちくわの味噌和え

Name: 春菊とちくわの味噌和え
Ingredients: 春菊（葉だけを使用） 1袋; ちくわ 1本; 合わせ調味料; 味噌 小さじ1; 醬油 小さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; 水 大さじ1/2

Description

春菊とちくわを味噌味で和えた副菜です。ご飯に合う和食です。

1袋

1本

■ 合わせ調味料

味噌

小さじ1

醬油

小さじ1/2

砂糖

大さじ1/2

大さじ1/2

春菊の葉だけを使いました。茎は別の料理にしました。
ちくわも春菊と一緒にさっと茹でてください。
茎も茹でて入れる場合は調味料を倍量にしてください。

春菊をいつもと違う味付けにしたくて作りました。

レシピID : 7728660 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/01/24

1件 (1人)

2024年3月2日

初れぽ

美味しい春菊を茹でずにサラダ風に和えて参考にしました。茎はスープへ、美味しく春菊をまるごといただきました。