簡単！卵とじうどん
tonsuke☆
作り方
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1
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うどんを茹でて、
茹で上がったらどんぶり皿に入れておく
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2
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白だしと水を鍋に入れて沸騰させる
沸騰してきたらネギや油揚げなどお好みで具材を入れる
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3
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溶き卵を入れてそのまま触らずに
少し固まるまで待つ
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4
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卵が固まったら①にかけて完成
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コツ・ポイント
、
このレシピの生い立ち
寒かったので卵とじうどんにしました
393万
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うどんを茹でて、
茹で上がったらどんぶり皿に入れておく
白だしと水を鍋に入れて沸騰させる
沸騰してきたらネギや油揚げなどお好みで具材を入れる
溶き卵を入れてそのまま触らずに
少し固まるまで待つ
卵が固まったら①にかけて完成