簡単!出番が少ない野菜たちで一品の画像

Description

一番最初にトマトを入れるので、コンソメと
いうよりは、ほんのりトマトスープに思えるかも♡コンソメに飽きたので丁度いいかも

材料 (3人)

2個
好きなだけ
2、3本
1/4個
↑なければミニトマト
2〜3個
コンソメ
2個
人数分

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、ほうれん草
    じゃが芋、小松菜、玉ねぎを
    食べやすいサイズに切ります

    トマトは8mm〜1cmの角切りにします

  2. 2

    じゃが芋が隠れるくらい上まで水を入れます

    トマトと玉ねぎを入れます

  3. 3

    じゃが芋が柔らかくなって
    来たら、残りの水を足します

  4. 4

    お湯になったらキャベツと
    コンソメ、チンゲン菜を入れます

  5. 5

    じゃが芋に串がささり、キャベツが
    柔らかくなって来たら
    ほうれん草を入れます

  6. 6

    ほうれん草がしんなりしたら出来上がりです

コツ・ポイント

★早めにじゃが芋を柔らかくする為に
最初から、全部の水は入れません

★じゃが芋が隠れるより1〜2cm上
★鍋は大きめサイズより、小さめが
おすすめです(o'∀' )b
★じゃが芋を茹でてる間に野菜を
切ったり色々できるので、慌てずに♬

このレシピの生い立ち

出番がなくて芽が出てきたじゃが芋と
茎が固いと、出番が少ない野菜を使った
スープです
いつも、玉ねぎを一番最初に入れるのですが、トマトも一緒に入れたら、スープに
染みたのか、ほんのり優しい味の
トマトスープが出来ました♡親には薄かったとか涙
レシピID : 7729557 公開日 : 24/01/30 更新日 : 24/01/30

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