簡単!出番が少ない野菜たちで一品
作り方
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1
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キャベツ、ほうれん草
じゃが芋、小松菜、玉ねぎを
食べやすいサイズに切ります
トマトは8mm〜1cmの角切りにします
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2
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じゃが芋が隠れるくらい上まで水を入れます
トマトと玉ねぎを入れます
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3
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じゃが芋が柔らかくなって
来たら、残りの水を足します
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4
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お湯になったらキャベツと
コンソメ、チンゲン菜を入れます
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5
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じゃが芋に串がささり、キャベツが
柔らかくなって来たら
ほうれん草を入れます
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6
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ほうれん草がしんなりしたら出来上がりです
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コツ・ポイント
★早めにじゃが芋を柔らかくする為に
最初から、全部の水は入れません
★じゃが芋が隠れるより1〜2cm上
★鍋は大きめサイズより、小さめが
おすすめです(o'∀' )b
★じゃが芋を茹でてる間に野菜を
切ったり色々できるので、慌てずに♬
最初から、全部の水は入れません
★じゃが芋が隠れるより1〜2cm上
★鍋は大きめサイズより、小さめが
おすすめです(o'∀' )b
★じゃが芋を茹でてる間に野菜を
切ったり色々できるので、慌てずに♬
このレシピの生い立ち
出番がなくて芽が出てきたじゃが芋と
茎が固いと、出番が少ない野菜を使った
スープです
いつも、玉ねぎを一番最初に入れるのですが、トマトも一緒に入れたら、スープに
染みたのか、ほんのり優しい味の
トマトスープが出来ました♡親には薄かったとか涙
茎が固いと、出番が少ない野菜を使った
スープです
いつも、玉ねぎを一番最初に入れるのですが、トマトも一緒に入れたら、スープに
染みたのか、ほんのり優しい味の
トマトスープが出来ました♡親には薄かったとか涙