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Takematsu カレー南蛮そばうどん

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Description

『Takematsuカレ南蛮の素』発売中！
Web→https://www.takematsu.tokyo/

材料 （1人分）

玉ねぎ
適量
ネギ
適量
豚肉
適量
 
だし
300cc
takematsuカレー南蛮の素
40㌘
醤油
適宜
蕎麦
1人前

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、ネギ・豚肉は食べやすいサイズにカットしてください。

  2. 2

    水を300ccより少し多めに用意しだしパックなどでだしを取ります
    ※だし取り後の量が約300ccになるようにしてください

  3. 3

    カットした具材を投入し、火を通します（ネギはお好みで最後に添えても大丈夫です）

  4. 4

    だしがとれ、具材に火が通ったら一度火を止め、竹松カレー粉を40g入れます
    ※この際、ダマができないようによくかき混ぜます

  5. 5

    醤油5ccを加えてひと煮立ちさせたら、最後にあたためたお蕎麦にかけて完成です

コツ・ポイント

★お蕎麦、うどんはあらかじめ茹で、冷水でしめておいてください。

このレシピの生い立ち

『Takematsuカレー南蛮の素』を使用した、シンプルで作りやすい昔ながらのカレー南蛮のレシピ紹介です。
Shop→ https://mercari-shops.com/shops/f5E3witYSjo8kwAXBSDgNb
レシピID : 7729745 公開日 : 24/01/24 更新日 : 24/01/24

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