【保育園給食】ひよこの蒸しケーキ
Description
卵とさつまいもを使った、やさしい味の蒸しケーキ。ひよこの可愛い顔に子どもたちは大喜び♥
Picoの保育園給食
材料
（10個分）
100g
160g
20g
8g
砂糖
40g
2個
80ml
なたね油
20g
適量
適量
適量
作り方
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1
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粉類はふるって合わせる。
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2
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さつまいもは茹でて(または蒸す)、熱いうちにつぶして、冷ます。
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3
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ボールに卵を割りほぐし、砂糖、豆乳、なたね油の順に加えてよく混ぜる。
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4
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さつまいもを加えて混ぜる。
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5
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薄力粉～ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
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6
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丸いカップに流して、蒸す。 （12～15分）
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7
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顔のトッピングをする。
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コツ・ポイント
卵は全卵を使うと黄色い蒸しケーキに、卵白のみを使うと白い蒸しケーキにできます★
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。
こちらはお誕生日会のケーキに作りました。
こちらはお誕生日会のケーキに作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Picoの保育園給食
