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〇を深めで平たい容器にまぜておく。
レモンを下記の個数分スライスする。(レモン縦4等分のレモンをスライスしました。)
塩水で振り洗いした牡蠣の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、小麦粉をまぶす。
油を熱し(分量外)、牡蠣を投入。
両面こんがりと焼く。(生食用なのでおいしい色が付けばいいです)
フライパンから熱々のまま、〇に漬け込む。
粗熱が取れたらお皿に牡蠣を盛り付ける。(たれもおいしいので少しかけます。)
牡蠣の間にレモンを差し込み、ディルを散らして出来上がり。(ディルは無くてもOK)