爽やかクラッシュレモンミルクゼリー
うっひー
作り方
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1
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レモンは良く洗い、包丁で皮をむいて果肉を取り出す。皮は黄色い部分だけすりおろす。ゼラチンを大さじ１の水でふやかしておく。
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2
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耐熱容器にレモン果肉とむいてる時に出た汁、すりおろした皮と水と砂糖とはちみつを良く混ぜ、レンジに２分かける。
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3
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そこにふやかしたゼラチンと少しレンジで温めた牛乳をいれ
良く混ぜながらゼラチンを溶かす。
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4
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平らな容器に入れて冷やし固める。
グレープフルーツの皮をむいて、身を取り出す。
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5
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出来上がったゼリーを軽く混ぜ、スプーンで取り出し、グレープフルーツとともに器に入れる。
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6
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アセロラハニーを水でといたシロップをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
安全なワックスを使ったレモンを使ってね！
アセロラハニーｶﾞ無かったら普通のはちみつでOKです！
アセロラハニーｶﾞ無かったら普通のはちみつでOKです！
このレシピの生い立ち
フルーティーで酸っぱすぎないレモンのデザートを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うっひー
