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大根の葉ふりかけ♡

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Description

#大根の葉　#大根　#ふりかけ

材料

大根の葉
1本分
胡麻油
大さじ1
鰹節
1パック
白胡麻
お好みの量
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉を5ミリ程度に刻む。

  2. 2

    胡麻油と麺つゆで軽く炒めた後鰹節を投入し更に少し炒める。(シャキシャキ食感残る程度で可)

  3. 3

    白胡麻を混ぜ合わせ完成。
    ご飯が進みます！！

コツ・ポイント

大根を買ったら葉がなるべく新鮮なうちに作ると美味しいです！
納豆と一緒に白米にのせて食べるのも合いますよー！

このレシピの生い立ち

栄養のある大根の葉を無駄にせず簡単に美味しく食べたいと思い作りました！
レシピID : 7732133 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月16日
写真
x_no8_x
大根の茎の部分だけで作りました。茎も少なかったので、調味料も少ししか使って無いです✨胡麻油と白胡麻と麺つゆだけで、簡単★美味しい
#簡単 #大根の葉っぱ消費

少しでも食材無駄なく！ですね(^^) 作ってくださりありがとうございます。

2024年2月11日
写真
zen、、、u
簡単で美味しく出来て、葉付きの大根を買ったら また作りたいです。
#葉付き大根を買ったときは是非

綺麗な盛り付けですね。 れぽありがとうございます！簡単なので是非また作ってください！

2024年1月31日
初れぽ
写真
クックODMXA7☆
ご飯が進みました！大根の葉は栄養があって捨てるのはもったいないです。
#おいしくできました！

作ってくださりありがとうございます！ 栄養満点で美味しくて葉付を買いたくなりますよね！

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