ワンパン☆簡単！鶏もも肉のマヨネーズ炒め
Description
ワンパン！お鍋の中でパパッと！かりかりジュワッと炒めた鶏肉と焼き目がしっかりついたじゃがいもが◎！さっぱりマヨネーズ炒め
モモとミルキィ☆
材料
（2〜3人分）
1枚
適量
大さじ1強
・塩コショウ
少し多めにふりふり
・オリーブオイル
大さじ3〜4
・マヨネーズ
お好みの量
作り方
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1
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鶏肉は、一口大。じゃがいもは、皮わをむき、4等分くらいに切ります
舞茸は、大きめにほぐす。
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2
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じゃがいもは、皮を剥き、4等分に切ったらラップをして電子レンジで500w3〜4分チンします
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3
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切った具材を鍋に入れ、鶏肉に小麦粉(大さじ1)をふりかけ、まぶします。強めに塩コショウし、オリーブオイルを回しかけます
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4
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中火に火をつけ、ふつふつなったら火を少し弱め、蒸し焼きします
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5
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5分ほど蒸し焼きしたら、ざっくり混ぜひっくり返します。また強めに塩コショウし、蓋をし5分蒸し焼きします
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6
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鳥もも肉に火が通り、じゃがいもがいい感じにこんがり焼けたら、マヨネーズを好きなだけけます。ざっくり混ぜて完成！
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コツ・ポイント
・じっくり焼き目をつける
このレシピの生い立ち
けっこーあっさり目の味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
モモとミルキィ☆
