懐かしのおやつ 「きな粉棒」

材料を分量通りに計量します。
電子レンジで加熱可能なボールも準備する。

ボールに白玉粉を入れ分量の水を少しずつ加え、1度ざるなどで濾しておきます。

砂糖、きな粉も加え、その都度良く混ぜる。
お味噌より少し柔らかい感じです。（かたいようなら、水を大さじ1ほど加える）

ラップを敷いたバットやトレーに入れ上のからもラップをかけ1センチ位の厚さに伸ばします（13×18位のトレーを使用)

麺棒が入らないので小さめなビンなどでのばしても！

冷めたらまな板に移し両面にきな粉（分量外）をまぶし包丁で好みの大きさに切ってください。

棒状に切ってひとひねりも！
お好みでシナモンをふっても風味がまします。