レンジでらくらくミートボールの画像

Description

ワンボウルでできる超簡単ミートボールです。
濃いめの味付けでご飯がすすむ!もちろんお弁当にもぴったり!

材料 (16個分くらい)

300g弱
玉ねぎみじん切り
1/4個分
【A】パン粉
大さじ5
【A】マヨネーズ
大さじ1と1/2
【A】コンソメ顆粒
小さじ1/4
【A】塩胡椒
少々
【B】ケチャップ
大さじ3と1/2
【B】酒
大さじ2
【B】中濃ソース
大さじ2
【B】コンソメ顆粒
1つまみ
2つまみ

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに合挽き肉、みじん切り玉ねぎ、【A】を入れなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    1の耐熱ボウルの中で一口大に丸め、並べる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    取り出したらアクをキッチンペーパーで軽く取り、【B】を加えてスプーンでソースを全体に絡めるように混ぜる。

  4. 4

    再びラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。
    取り出したら片栗粉を全体に振ってスプーンでよく混ぜる。

コツ・ポイント

工程3でミートボールを混ぜるときは崩れないように優しく混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

工程も極力シンプル、洗い物も少なく済み、かつ美味しいミートボールが作れないか模索していたところ、どこかのサイトで見たレンジで作るミートボールが美味しかったので、自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 7732953 公開日 : 24/01/28 更新日 : 24/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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パイナップル母さん
洗い物少なく簡単にとても美味しいミートボールができてお弁当にぴったりでした!ありがとうございます、また作ります(^^)
初れぽ
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ha+na
フライパンで蓋をして弱火で火を通しました。とっても簡単で味がしっかりついていて、美味しかったです。