海鮮たっぷり巻かないキンパ丼ナムル添え
Description
韓国風巻きずしのキンパを巻かずに食べれる丼ぶりにアレンジ♪巻かないのでかなり時短で完成するのでオススメ
野菜ソムリエRICO
作り方
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1
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材料の★を合わせて海鮮のつけダレを作る
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2
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刺身を①に10分浸けておく
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3
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ほうれん草は軽く茹でて、人参はスライサーで細切りして◎の調味料を混ぜてナムルを作る
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4
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温かいごはんに②と③、生卵の黄身を中央に盛り付けて、韓国のりフレークをトッピングしたらできあがり
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コツ・ポイント
つけダレを先に作って、早めにお刺身を浸けておくのが時短のポイント♪
このレシピの生い立ち
流行りのキンパを巻かずに時短で食べたいと思って作りました。卵を焼かずに黄身をトッピングしたら、海鮮にも絶妙にマッチするのに手早く調理できて、ノーマルキンパより美味しいです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
野菜ソムリエRICO
