詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
パウンドケーキ型に工作感覚で、クッキングシートで内型を作ります。ホッチキスで止めています。
材料を全て計量して準備。(ここが大事)
室温に戻したバターをハンドミキサーで攪拌します。私は時短で150W1分30秒レンチンして室温に戻します。
砂糖を2-3回分けて入れ、溶き卵も同様に。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
小麦粉とバターが混ざり合ったら、ジャムを合わせます。混ざりきらない方が美味しいです。
170度に予熱したオーブンで40分~45分焼きます。
冷ましてから、カット。熱いうちに切ると崩れやすいです。