オートミール55米粉35ピザ
Description
カリサク軽い
1人ランチ用の生地です
1人ランチ用の生地です
材料
(1人分)
作り方
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1
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計量カップに水、砂糖、ドライイーストを入れる
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2
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お湯の入った耐熱性コップの上に
1の軽量カップを重ねておく
(お湯は湯気が軽量カップ底にあたるくらいの量)
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3
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オートミール55gビニール袋に入れる
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4
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3に米粉35g足して
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5
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4に10分たった2も入れ
モミモミ
オリーブ油10gも入れ
モミモミ
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6
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2で使った耐熱コップ上に30分位おく
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7
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袋を裏返しながら生地をクッキングシートへ
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8
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そのまま両手を中に入れ生地をのばす
(こうすると手がよごれません)
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9
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生地のみ200度5分〜10分焼く
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10
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具材、チーズをトッピングし
5分〜10分良い焼き目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
1の工程で使う軽量カップは熱伝導の良いアルミ製などがオススメです
このレシピの生い立ち
オートミールでカリサクなピザが食べたくて
この配合になりました
この配合になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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