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☆豆腐＆こんにゃく＆大根の田楽☆

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Description

豆腐とこんにゃく、大根の田楽☆
同じくらいの大きさに切って、串に刺せばいつもと違う〜♪
柚子風味で美味しいよぉ♪

材料 （５本）

豆腐
２cm角くらい５個
大根
２cm角くらい５個
こんにゃく
２cm角くらい１０個
◯味噌
小さじ２
○柚子味噌
小さじ１
○砂糖
ひとつまみ
○水
小さじ２くらい
○ごま
適量

作り方

  1. 1

    大根とこんにゃくはした湯でしておく。
    豆腐は水気を切っておく。
    ◯は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豆腐と大根、こんにゃくを焼き目がつくまでやく。

  3. 3

    串にさして、合わせた◯をかけて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

大きさを合わせて切ったほうが見た目がいいです♪
今回のものはバラバラですね。。。。（笑）

このレシピの生い立ち

余り物を有効活用♪
レシピID : 773402 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年2月2日
写真
キラリンmama
味噌を写忘れですが(＞＜)美味しく頂きました♡

美味しそうですね♡ ありがとうございます♡

2013年12月7日
写真
よろずやおよよ
串は省略、庭の柚でゆず味噌作りました。日本酒ですねエ(^_^)

手作りの柚子味噌で食べると格別でしょうね♪

2009年5月26日
写真
dear*m
柚子胡椒がいいですね♪見た目もなんか可愛い♪ご馳走様です^^

四角で揃えるだけで可愛くなりますよね♪ありがとうございます☆

2009年5月6日
初れぽ
写真
つばまき
味噌は各自の好みでつけて食べてみました。評判よかったですよ！

お好みでつけるのもいいですね☆今度我が家もやってみます♪

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