☆豆腐&こんにゃく&大根の田楽☆

☆豆腐&こんにゃく&大根の田楽☆
豆腐とこんにゃく、大根の田楽☆
同じくらいの大きさに切って、串に刺せばいつもと違う〜♪
柚子風味で美味しいよぉ♪

材料 (5本)

豆腐
2cm角くらい5個
大根
2cm角くらい5個
こんにゃく
2cm角くらい10個
◯味噌
小さじ2
○柚子味噌
小さじ1
○砂糖
ひとつまみ
○水
小さじ2くらい
○ごま
適量

1

大根とこんにゃくはした湯でしておく。
豆腐は水気を切っておく。
◯は混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、豆腐と大根、こんにゃくを焼き目がつくまでやく。

3

串にさして、合わせた◯をかけて完成♪

4

コツ・ポイント

大きさを合わせて切ったほうが見た目がいいです♪
今回のものはバラバラですね。。。。(笑)

このレシピの生い立ち

余り物を有効活用♪
レシピID : 773402 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/02/02

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味噌を写忘れですが(><)美味しく頂きました♡

キラリンmama

美味しそうですね♡ ありがとうございます♡

13/12/07

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串は省略、庭の柚でゆず味噌作りました。日本酒ですねエ(^_^)

よろずやおよよ

手作りの柚子味噌で食べると格別でしょうね♪

09/05/26

写真

柚子胡椒がいいですね♪見た目もなんか可愛い♪ご馳走様です^^

dear*m

四角で揃えるだけで可愛くなりますよね♪ありがとうございます☆

09/05/06

First tsukurepo mark
写真

味噌は各自の好みでつけて食べてみました。評判よかったですよ!

つばまき

お好みでつけるのもいいですね☆今度我が家もやってみます♪