うちの、チキチキ*チキンナゲット

うちの、チキチキ*チキンナゲット
安い鶏胸肉でジューシーウマウマナゲット!
簡単・漬けこみいらずなのですぐデキマス。
お弁当にもオススメ!

材料 (塩コショウの標記を変更しました4/4)

鶏胸肉
2枚
塩コショウ
適宜
もみダレ
  マヨネーズ
大2
  粒マスタード
小さじ2
  小麦粉
適宜
  粉チーズ
適宜
  パセリのみじん切り
あれば適宜

1

鶏胸肉は食べやすくナゲット風なそぎ切りにし、塩コショウをふっておく。

2

衣用の粉にパセリや粉チーズを混ぜておく。小麦粉1/2カップに粉チーズ大さじ2くらいの割合。

3

1の鶏肉にもみダレの材料をいれよく混ざるようにもみこみ、すぐに2の衣をつけて、180度でキツネ色に揚げればデキアガリ。

4

そのままでも美味しいが、お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけて。

5

※写真奥のソースはケチャップ・中農ソース・ハチミツ・しょうゆ・マスタードを混ぜて作りました。

コツ・ポイント

スパイシーなナゲットなので甘いソースも良く合います。
衣に多めのチーズを入れるので、揚げ油は汚れます!ご了承を^^;

このレシピの生い立ち

チキンナゲット、大好きなので。
レシピID : 773502 公開日 : 09/03/31 更新日 : 09/04/04

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