うちの、チキチキ*チキンナゲット

鶏胸肉は食べやすくナゲット風なそぎ切りにし、塩コショウをふっておく。

衣用の粉にパセリや粉チーズを混ぜておく。小麦粉１/２カップに粉チーズ大さじ２くらいの割合。

１の鶏肉にもみダレの材料をいれよく混ざるようにもみこみ、すぐに２の衣をつけて、１８０度でキツネ色に揚げればデキアガリ。

※写真奥のソースはケチャップ・中農ソース・ハチミツ・しょうゆ・マスタードを混ぜて作りました。