バナナチョコレートケーキの画像

Description

チョコレートがたっぷりクリーミーなチョコレートガナッシュ と簡単に作れるバナナケーキです^^

材料 (14x7.5cm クグロフ型)

ケーキ生地
正味120 g
グラニュー糖(砂糖)
105 g
小さじ1/8
45 g
米油
35 g
ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1/8
チョコレートガナッシュ

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。14x7.5cm クグロフ型に無塩バターを塗った。

  2. 2

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    ボウルにバナナ、砂糖、塩、卵、米油 を入れる。ハンドミキサーでよく混ぜる。

  3. 3

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    生クリームを加える。

  4. 4

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    中力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダをふるって入れる。

  5. 5

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    チョコレートチップを入れる。

  6. 6

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    混ぜる。

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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    チョコレートチップを湯煎にする。

  11. 11

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    溶けたら生クリームを加える。

  12. 12

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    滑らかになるまで混ぜる。

  13. 13

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    ケーキにチョコレートガナッシュをかけて完成です。

  14. 14

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    動画も参照にしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7736523 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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