豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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豚肉に片栗粉をまぶす。
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2
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玉ねぎをくし切りにする。
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3
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舞茸は食べやすいサイズにカット。
(余ってたから舞茸にしたけど、本当はエリンギが良いな。)
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4
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タレを作っておく。
・醤油:大さじ2
・みりん:大さじ1
・酒:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・生姜チューブ:2cmくらい
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5
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豚肉を焼く。
だいたい火が通ったら、玉ねぎと舞茸を入れて炒める。
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6
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炒めれたら、タレを絡めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
早く簡単に作りたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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