レンジで簡単 豆乳プリン (覚書)
作り方
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1
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ボウルに、卵2個を割り入れ
泡だてないよう混ぜる
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2
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①にバニラエッセンス、砂糖をいれて混ぜる
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3
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ザルで漉して器に入れる。
ラップをかけてレンジで
500wで1分20秒。
ラップを外して200wで2分。
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4
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粗熱をとって冷蔵庫に冷やしたら完成。
黒蜜をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆乳を消費したくて作りました。
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ボウルに、卵2個を割り入れ
泡だてないよう混ぜる
①にバニラエッセンス、砂糖をいれて混ぜる
ザルで漉して器に入れる。
ラップをかけてレンジで
500wで1分20秒。
ラップを外して200wで2分。
粗熱をとって冷蔵庫に冷やしたら完成。
黒蜜をかける。