白菜と卵の中華スープ
作り方
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1
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水を鍋に入れて火にかける
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2
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白菜、しいたけ、ほうれん草、ねぎを切って鍋に入れ、10分煮る
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3
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鍋に、鶏ガラスープ、塩、胡椒、ごま油を入れる
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4
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強火にし、卵を溶いて入れる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜のスープが食べたいと言われ、適当に作ったら美味しかったのでメモ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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水を鍋に入れて火にかける
白菜、しいたけ、ほうれん草、ねぎを切って鍋に入れ、10分煮る
鍋に、鶏ガラスープ、塩、胡椒、ごま油を入れる
強火にし、卵を溶いて入れる