包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡
ゆきんこ0207
作り方
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1
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お水を鍋に入れてキャベツ(今回はサラダ用の余ったカットキャベツ)をいれて沸騰させ柔らかくなるまで煮ます
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2
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あればフライドオニオンをこの時に一緒に鍋に入れます(今回使ったのは淡路島のオニオンスープ)
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3
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柔らかくなったらご飯を投入します
(残り物のご飯があればそちらで)
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4
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ご飯がお好みの柔らかさになればスープの素を入れて少し煮たら出来上がり♡
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5
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食べる時にお好みでパルメザンチーズをかけても美味しいですよ♡♡
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コツ・ポイント
カットキャベツを使えば手軽に作れます♪普通のコンソメスープでも美味しく出来ると思いますが水の量を作るスープの素に書いてある分量に従ってくださいね。今回は1袋で150ccだったので300ccで作ってますが丁度良いくらいの柔らかさになります
このレシピの生い立ち
和風の雑炊に飽きたのとオニオンスープの素が残ってたので雑炊にしてみたらどうかと作ってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆきんこ0207
