鶏むねからあげ

Name: 鶏むねからあげ
Yield: 4人分
Ingredients: 片栗粉 適当にファサファサと; 油 肉がつかるぐらいの深さ; ◆鶏胸肉 1㎏; ◆しょうゆ 大さじ4; ◆酒 大さじ3; ◆ごま油 大さじ2; ◆にんにく、しょうが（チューブでもok) 好みで(多め); ◆玉ねぎすりおろし（超重要！） 1/4個分

Description

鶏胸肉を玉ねぎが美味しく仕上げてくれます

まりトッツォ

材料（4人分）

片栗粉

適当にファサファサと

油

肉がつかるぐらいの深さ

◆鶏胸肉

1㎏

◆しょうゆ

大さじ4

◆酒

大さじ3

◆ごま油

大さじ2

◆にんにく、しょうが（チューブでもok)

好みで(多め)

◆玉ねぎすりおろし（超重要！）

1/4個分

作り方

1

◆を全部もみ込んで30分〜
朝仕込んでおいてもok
2

揚げる直前に片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる
※片栗粉を袋でもむとベチャッとするから×必ずまぶして

コツ・ポイント

片栗粉を袋でもむとベチャッとしてしまうので
必ずまぶして。
胸肉でもしっとり美味しく♡

このレシピの生い立ち

パサパサの胸肉ベチャッと唐揚げをどうにかしたくて

レシピID : 7737858 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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鶏むねからあげ

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材料 （4人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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