ニンニクの葉とキャベツと豚肉炒め
けんけんけけけ
作り方
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1
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キャベツとニンニクの葉は、適当な大きさに切っておく。
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2
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フライパンにごま油を敷いて熱し、豚肉から炒める。
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3
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豚肉の色が変わった頃にキャベツを入れて炒める。
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4
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キャベツがややしんなりしたら、ニンニクの葉を投入。
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5
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顆粒コンソメ、醤油、オイスターソースを投入し、強火でジャっと炒めて出来上がり。
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6
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ご飯に合います
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コツ・ポイント
ニンニクの葉は、根っこの実の部分は薄切りに、葉っぱの部分は2〜3センチ幅に切ると、均等に火が通ります。
このレシピの生い立ち
道の駅で美味しそうなニンニクの葉と、元気なキャベツを買ったので^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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