餡かけ醤油ラーメン
おでのおでん☆
作り方
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1
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炒め油で豚肉を炒め火が通ったら野菜を入れ
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2
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水と白湯を投入
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3
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中華味を入れ、塩胡椒でお好みの味にして、水溶き片栗粉でとろみをつける
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4
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麺を茹で
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5
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醤油ラーメンをつくり
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6
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餡をかけて完成です。
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7
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いただきま～す。
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8
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お肉屋さんの鶏白湯（楽天通販）
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コツ・ポイント
ラーメンの汁を2種類作ることになるので、段取りよく準備ください。
このレシピの生い立ち
あんかけラーメンを、全く元出汁が違う醤油と鶏白湯で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
