詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

巻き寿司

巻き寿司の画像

Description

今年の恵方巻きは、よりシンプルに
ｆ^^*)

材料

人参 しめじ
適量
絹さや
適量
卵
1～2こ
みりん 醤油
適量
■ 焼き海苔

作り方

  1. 1

    人参千切り、しめじ小分けにして、みりん 醤油 少量の水で、汁気が無くなるまで煮詰める

  2. 2

    絹さやは、筋をとり、塩茹でか、レンチンして、千切りにしておく

  3. 3

    玉子焼き(お好みに味付け)を作り、細長く切っておく

  4. 4

    ご飯は硬めに(コブを入れてもOK)炊き、酢飯(酢 砂糖 塩)を作っておく

  5. 5

    焼き海苔を巻き寿に乗せ、酢飯を広げ、①～③
    を乗せて一気に巻きあげ、できあがり！

コツ・ポイント

一気に巻いて、上から、ぎゅつ、ぎゅと握れば、案外上手く行きます
( * ॑꒳ ॑*)

このレシピの生い立ち

忙しい中でも、日本の伝統や食文化を大切にして暮らしたい♡
レシピID : 7738325 公開日 : 24/02/04 更新日 : 24/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
友友❀
巻き寿司
by 友友❀