塩麹さんで味付け卵

Name: 塩麹さんで味付け卵
Cook time: 10 min
Yield: 4個
Ingredients: 卵 4個; 塩麹（ID637783） 大さじ1

Description

優しい塩味の卵です♪100人の方に作って頂きました♡塩麹を教えてくれたさっこままさんに感謝です(o〃_ _)o

ちわここ

材料（4個）

卵

4個

塩麹（ID637783）

大さじ1

作り方

1

卵は冷蔵庫から出したものを鍋に入れひたひたの水を入れ火にかける
2

沸騰してから５分茹でて水に入れ一気に冷やして皮をむく
3

ビニール袋に塩麹と卵を入れて優～しくもみもみして冷蔵庫で一晩置く
4

食べる時は塩麹を洗ってください♪
5

グリルで焼いてみました～焼くと甘味が増します
お魚はさっこままさんのレシピです(ID637801 )

コツ・ポイント

*もみもみする時は卵が割れないように気を付けてネ
*色々アレンジしてみてください♪
*写真は5分よりちょっと早めでした

このレシピの生い立ち

塩麹さんで漬けたら美味しいかなっと思って

レシピID : 773883 公開日 : 09/04/01 更新日 : 12/05/30

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